Willkommen bei Hechtbräu Zimmern in Pappenheim!
GROSSE BIERSPEZIALITÄTEN AUS DER KLEINEN BRAUMANUFAKTUR
IM SÜDLICHEN ALTMÜHLFRANKEN
Seit 1.1.2011 ist die Region Altmühlfranken um eine kleine, aber feine Brauerei reicher.
Mit der derzeit modernsten Hausbrauanlage, dem handwerklichem Können und der mehr als 25 jährigen Erfahrung unseres Braumeisters brauen wir Bierspezialitäten nach dem bayrischen Reinheitsgebot von 1516 für Sie.
Um Ihnen das Zimmerer Bier in allerbester Qualität anbieten zu können ist es besonders wichtig nur ausgesuchte Rohstoffe zu verwenden.
Darum werden Hechtbräu-Biere ausschließlich mit bestem Pappenheimer Malz , feinstem Spalter Aromahopfen , frischer Reinzuchthefe und Zimmerer Wasser eingebraut und lagern kalt mindestens 4 Wochen bis sich der volle urwürzige Biergeschmack entfaltet hat.
Unfiltriert und naturtrüb mit dem ganzen Gehalt an Eiweiß, natürlichen Vitaminen, Spurenelemente und Mineralstoffen stets frisch abgefüllt.
Zusammenfassend unsere fünf Qualitätsversprechungen für Ihren speziellen Genuss
- Nur beste & ausgesuchte Rohstoffe aus der Region
- Klassisches Brauverfahren nach alter Tradition
- Kleine, dadurch immer frische Produktionschargen
- Naturbelassenheit der Biere d.h. keine Filtration oder künstliche Haltbarmachung
- Alle Biere ausschließlich gebraut nach dem bay. Reinheitsgebot vom 23.April 1516
Auf Ihr Wohl
Bernhard Hecht
Braumeister
Unsere Biersorten

Sie möchten mehr erfahren über unsere Biersorten ? Dann informieren Sie sich hier detailliert.
Brauereibesichtigung

Gerne können Sie nach vorheriger Terminvereinbarung bei einer Brauereibesichtigung erfahren und miterleben wie das Zimmerer Bier gebraut wird.
Details zu Brauereibesichtigung und Bierseminare hier
Ihr individuelles Bier
Wir brauen Ihnen "Ihr Bier" nach Ihren Wünschen und Vorgaben oder etikettiern "Ihr Bier" mit einem Etikett welches wir für Sie erstellen oder verwenden Ihre eigen Vorlage
Feste feiern mit HBZ
Planen Sie eine Grillparty , eine Geburtstagsparty , Sommerfest u.s.w. so haben wir nicht nur das gute Zimmerer Bier für Sie sondern auch Equipment.
